쉐프의레시피
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엄마의 요리백과의 아직도 육전
재료
육전용 홍두깨살+ 미림, 소금, 후추400g
대파60g
찹쌀가루120g
대란+ 소금 4꼬집8알
초간장양파절임분량 미표기
진간장2스푼
식초1스푼
설탕1스푼
양파80g
홍청양고추1개
ml1스푼
아직도 육전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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