알배추찜 재료

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키키키친의 알배추찜

1. 알배추 반 통을 길게 반으로 자른 후, 물을 살짝 뿌려 전자레인지에 10분 돌려줍니다
2. 그 사이에 소스를 만들어주세요
3. 고추와 마늘을 잘게 썰고 나머지 재료를 한데 섞습니다
4. 익은 배추 위에 들기름 1스푼을 살짝 두른 후, 양념장을 촥 부어 완성해요

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단맘유아식 danmom_recipe의 알배추찜

1. 알배추는 흰 줄기 부분은 칼등으로 두드려 연하게 만들고, 팽이버섯은 밑동을 잘라낸다.
2. 가자미는 가시가 없도록 손질한다.
3. 알배추 줄기 부분 위에 손질한 가자미, 팽이버섯, 작게 조각낸 버터를 층층이 얹는다. (버터 조금 남겨두기)
4. 배추로 감싸고 위에 남겨둔 버터 한 조각을 얹은 후, 찜기의 물이 끓으면 채반을 올려 10분 찐다.
5. 완성 후 아기가 먹기 좋게 자른다.
6. 덜 익었다면 찌는 시간을 늘려 주세요.

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민민냠냠의 숏쿡의 알배추찜

1. 세척한 알배추는 반으로 길게 썰어줍니다.
2. 찜기에 알배추와 함께 표고버섯 올려 뚜껑을 닫고 10~12분 쪄주세요. (쪄주는 동안 소스를 준비)
3. 다진마늘 1/3T, 레몬즙 두방울 넣어줍니다.
4. 다져썰은 대파 2T, 청양고추 1개 다져서 썰고 소스와 함께 섞어줍니다.
5. 그릇을 준비해 알배추와 표고버섯 올리고 소스를 조금씩 다 부어주면 완성이에요.

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꼬미살림의 알배추찜

1. 배추를 채 썰어 팬에 넣고 물을 살짝 붓고
2. 뚜껑 덮어 찜처럼 익히기
3. 그동안 김치 양념 재료를 모두 섞기
4. 배추가 숨이 죽으면 달걀을 깨 넣고
5. 양념을 위에 뿌리거나 뜨거운 배추를 양념에 찍어 먹기

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하람키친HaramKitchen의 알배추찜

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밥스티비 Bab's TV의 알배추찜

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밥스티비 Bab's TV의 알배추찜

살림팝원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

살림팝의 알배추찜