연어구이덮밥 재료

연어구이덮밥 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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일타집밥 요미마마 Yummy Cooking의 연어구이덮밥

재료

밥1공기

생연어180g

다진마늘1작은술

꿀1작은술

양파채 씩조금분량 미표기

소스

마요네즈1큰술

스리라차소스 반큰술

ml1C1컵

만드는 순서

1. 오이, 당근, 양파는 조금씩 채썰어두고
2. 연어는 깍뚝썰어서 간장,마늘,꿀로 밑간한 후
3. 에어프라이어 190도로 7~8분 구워요
4. 마요네즈, 스리라차소스, 꿀을 섞어 소스 만들고
5. 오이, 당근, 양파를 적당량 담아준 뒤
6. 스리라차마요소스를 취향껏 뿌려서 드세요
7. 연어를 굽는 시간은 깍둑썬 연어의 크기에 따라 약간의 차이가 있을 수 있으니 6~7분 정도쯤 상태를 확인 후 원하는 굽기로 구우세요.

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MJ의후다닥레시피의 연어구이덮밥

재료

소금 후추약간분량 미표기

연어400g

버터10g

만드는 순서

1. 연어에 소금 후추 넣고 올리브유 마이네이드
2. 올리브오일 두른 팬에 연어를 굽고
3. 구운 연어를 접시에 담고 남은 기름에
4. 연어에 간장 시럽 더해 조리기
5. 밥 위에 연어와 소스 더해 완성

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