쉐프의레시피
식탁 위 희연원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
식탁 위 희연의 연어아보카도덮밥
재료
연어1팩
연어 양념연어 200g기준분량 미표기
간장1스푼
식초 또는 레몬즙0.5스푼
알룰로스0.5스푼
만드는 순서
- 마트에서 산 횟감용 연어를 큐브로 썰어 양념해서 잠시 냉장실에 넣어둬요
- 생양파는 얇게 채썰어 물에 잠시 담가두기
- 잘 익은 아보카도는 껍질이 쉽게 벗겨져요! 얇게 썰어 살살 말아주면 예쁜 아보카도꽃 손쉽게 완성
- 밥에는 맛소금, 참기름, 깨, 식초(선택) 살짝 간해주고, 준비한 재료와 노른자 차례로 올리면 완성!
