오징어오이무침 재료

오징어오이무침 재료

오징어오이무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen의 오징어오이무침

재료
저온압착 참기름350ml
국산 들기름350ml
스퀴즈보틀 참기름200ml
스퀴즈보틀 들기름200ml
국산 참기름350ml
오이2개
오징어3개
대파40g
볶음참깨약간분량 미표기
연근260g
소금약간분량 미표기
마늘소금약간분량 미표기
통깨약간분량 미표기
고추약간분량 미표기
la갈비약4인분
LA갈비2kg
진간장130ml
설탕60g
다진 마늘50g
생강청30g
다진 대파50g
포도즙100ml
배즙100ml
참기름50ml
후추약간분량 미표기

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