쉐프의레시피
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일등감의 쉬운 레시피의 이 김밥
기본 재료
김밥 김4장
계란말이 재료
계란4개
가루육수 1포분량 미표기
땡초 참치마요
참치 1캔250g
청양고추2개
하프 마요네즈3스푼
묵은지 들기름 볶음 재료
묵은지 또는 신김치적당량분량 미표기
다진 마늘1스푼
들기름2스푼
밥 재료
밥2공기
소금적당량분량 미표기
참기름1스푼
만드는 순서
- 계란은 가루육수와 골고루 섞은 뒤 계란말이를 만들어줍니다. 식힌 뒤 4등분 해주세요.
- 참치는 기름을 짜고, 청양고추는 송송 썰어주세요.
- 마요네즈와 섞어 땡초참치마요를 만들어줍니다.
- 묵은지는 물로 잠시 헹군 뒤 물기를 제거하고 적당한 크기로 찢어주세요.
- 다진 마늘, 들기름과 볶아줍니다.
- 밥 재료를 잘 섞어주세요.
- 김밥김에 밥을 2/3정도 넓이로 펼치고 묵은지 들기름볶음-땡초 참치마요-계란말이를 차례로 올려 돌돌 말아줍니다.
- 완성된 김밥에 참기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
- 통깨를 솔솔 뿌려 맛있게 드세요
