임성근김치볶음밥 재료

임성근김치볶음밥 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프

14재료

4만드는 순서

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하누리홈쿡의 임성근김치볶음밥

기본 재료

식용유적당량분량 미표기

김치1컵

물150ml1컵

비엔나/햄/돼지고기80~100g1줌

다진 마늘0.5큰술

고춧가루2큰술

고추장1큰술

설탕2꼬집

참치액2큰술

마요네즈4큰술

마무리 재료

쪽파1큰술

달걀1개

통깨약간분량 미표기

만드는 순서

베이컨이나 햄은 한입 크기로 자르고, 김치는 가위로 잘게 썬다.
팬에 식용유를 두르고 김치를 볶은 뒤, 물·고기·마늘·고춧가루·고추장·설탕·참치액을 넣어 졸인다.
다른 팬에 마요네즈를 약불에서 녹인 후 볶은 김치와 밥을 넣고 고루 볶는다.
쪽파를 넣고 빠르게 섞은 뒤 접시에 담는다.

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꿀팁스쿨의 임성근김치볶음밥

재료

찬밥2공기

마요네즈4스푼

간마늘0.5스푼

고춧가루1스푼

고추장0.5스푼

참치액1스푼

설탕0.5스푼

식용유2스푼

물120ml

계란1개

물 투입120ml

계란후라이 올려 마무리

맛 평가분량 미표기

“밥알 하나하나에분량 미표기

촉촉한데 고슬하고분량 미표기

재료 사러 가기

김치[김가연의 똑소리나는 김치] 포기김치 돼지고기선진포크한돈 앞다리살 찌개 (냉장), 500g, 1팩 설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개 마요네즈큐피 마요네즈, 1kg, 1개

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