쪽파김치 재료

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뚝딱Tooktak의 쪽파김치

1. 쪽파를 씻어서 손질 후 끝에는 약간 잘라주세요.
2. 쪽파 알부분에 멸치액젓 100ml, 액체육젓 100ml, 매실액 60ml 부어서 절여놔주세요.
3. 다시마 우린 물 200ml에 찹쌀가루 3스푼 넣고 풀을 쒀주세요.
4. 믹서기에 양파 반개, 사과 1개, 다시마 우린 물 100ml 넣고 갈아주세요.
5. 갈은 재료에 홍게간장 3스푼, 생강청 2티스푼, 다진마늘 2스푼, 고춧가루 450ml, 다시마 우린물 100ml, 찹쌀풀을 섞어주세요.
6. 절인젓갈 국물을 양념에 부어서 섞어주세요.

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혹시쿡의 쪽파김치

1. 쪽파는 뿌리를 다듬고 깨끗이 씻은다음
2. 7센티 정도 크기로 썰어주세요.
3. 볼에 쪽파 담고 멸치액젓 부은다음
4. 잘섞어 15분정도 절여주세요.
5. 쪽파만 덜어내고 멸치액젓에 양념재료 넣고

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김진옥요리가좋다의 쪽파김치

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맛을 전하는TV의 쪽파김치

1. 쪽파는 재래시장에서 반단을 구입하여 손질후 세척한 무게가
2. 당근 1/4개와 양파 1/4개는 채썰어 준비 합니다.
3. 쪽파는 머리 부분을 손바박으로 비벼가며 흙을 깨끗하게
4. 씻어서 물기를 뺍니다.
5. 버무릴 수 있는 커다란 볼을 준비하여
6. 통 깨 1작은스푼을 잘 섞은후 당근과 양파도 섞어 줍니다.
7. 양념장 한켠에 모아두고 쪽파를 조금씩 넣어가며
8. 잘 버무려 통에 담아 냉장고에 보관해 두고
9. 후다닥 만들수 있는 든든한 밑반찬 하나 추가 합시다.

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뚝딱Tooktak의 쪽파김치

1. 다시마 우린 물 200ml에 찹쌀가루 3스푼 넣고 풀을 쒀주세요.
2. 찹쌀풀에 멸치액젓 180ml,새우젓 국물만 2스푼, 매실액 4스푼, 황설탕 1스푼, 고춧가루 400ml, 생강청 1티스푼, 액체육젓 3스푼 넣고 양념을 만들어주세요.
3. 믹서기에 사과 1개, 양파 100g, 다시마 우린 물 200ml 넣고 갈아주세요.
4. 양념에 갈은 재료를 섞어주세요.

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뚝딱Tooktak의 쪽파김치

1. 고춧가루 6스푼, 멸치액젓 6스푼, 새우젓 1스푼, 매실액 3스푼, 다시마 우린 물 2스푼, 생강청 1티스푼, 조청 2스푼, 통깨 2스푼, 자일로스설탕 1스푼 섞어 양념을 만들어주세요.
2. 쪽파, 양파를 3cm 정도 크기로 썰어주세요.
3. 쪽파, 양파에 양념을 넣고 버무려주세요.

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함께해요 맛나요리의 쪽파김치

양장금주부원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

양장금주부의 쪽파김치