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뚜비두밥 맛있는밥원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
뚜비두밥 맛있는밥의 참나물솥밥
재료
참나물분량 미표기
쌀과 물 11
저는 한 컵씩 사용
다시마 조각1개
쯔유1스푼
소불고기생략가능분량 미표기
양념장
고춧가루0.5스푼
양조간장3스푼
맛술1스푼
매실액1스푼
다진마늘0.3스푼
다진 대파조금분량 미표기
다진 청양고추조금분량 미표기
통깨분량 미표기
만드는 순서
- 쌀 한 컵 씻어서 다시마 조각 하나 넣고 쌀을 30분 불려주세요
- 참나물도 씻어서 먹기 좋게 잘라주고 (손가락 1-2마디 크기)
- 같이 비벼먹을 양념장도 만들어주세요
- 냄비에 불린 쌀이랑 물을 같이 넣어주고, 쯔유도 1스푼 넣었어요
- 보글보글 끓기 시작하면 뚜껑 닫고 약불에서 10분 끓여주세요
- 다시마는 건지고, 참나물이랑 소불고기(생략가능) 올려주세요
- 불 끈 상태로 5분 뜸들여주면 완성
