쉐프의레시피
직딩쿠킹의 치즈계란샌드위치
재료
마요네즈11g
꿀 만 넣기조금 단 맛이 싫으면 생략 가능1g
계란3개
후추약간분량 미표기
체다 치즈생략 가능2장
파슬리약간분량 미표기
가염 버터30g
식빵2장
만드는 순서
- 소스를 먼저 만들어 주세요 마요네즈 2번, 홀그레인 머스타드 0.1스푼 꿀 약간
- 식빵 테두리를 자르고 소스를 발라주고 체다 치즈를 양쪽에 올려 줍니다.
- 계란 3개를 먼저 섞고 채에 걸러주고 후추와 설탕 반 티스푼 넣고 섞어주세요
- 뒤집개를 이용해서 반으로 접고 모양 잡아 눌러서 식빵 사이즈에 맞게 펴주고 살짝만 익히고 불끄고
- 준비된 식빵에 계란 올리고 식빵으로 덮어 줍니다.
- 3등분으로 잘라주고 톱니 칼로 잘라주면 잘 잘립니다. 파슬리 뿌려주면 예쁩니다.
