
오일파스타 재료
오일파스타 레시피를 올린 쉐프 10명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
혹시쿡의 오일파스타
만드는 순서
- 마늘은 씻어서 꼭지를 떼고
- 편으로 썰어주세요.
- 팬에 올리브오일 두르고
- 물 넣고 치킨스톡,소금 넣고
- 면 넣어 10분 저으면서 끓여주세요.
- 마지막에 후추 넣고 섞어
Kowoo_kitchen (코우몰)의 오일파스타
만드는 순서
- 마늘은 편썰고 방울토마토는 반으로 잘라주세요.
- 해동한 새우에 소금, 후추, 파프리카 파우더, 올리브 오일 넣고 밑간해주세요.
- 올리브오일 넉넉히 둘러 마늘을 넣고 색이 변하기 전에 새우를 넣고 익혀주세요.
- 새우가 반정도 익으면 금귤 후추 소스 2큰술 넣고 나머지 야채들 넣고 볶아주세요.
- 마무리 잘 손질한 굴과 물을 넣고 농도를 맞춰 올리브, 레몬즙, 파슬리 뿌려 완성!
Kowoo_kitchen (코우몰)의 오일파스타
만드는 순서
- 쪽파는 송송 썰어주세요.
- 마늘은 편 썰어주세요.
- 파스타면을 익혀 면수는 따로 보관해주세요.
- 호이안사테소스 3~4큰술 넣고 베이컨과 바늘을 넣고 볶아주세요.
- 면과 면수를 넣고 농도를 맞춰 볶아주세요.
- 마무리 쪽파를 뿌리고 치즈가루 뿌려완성!
투썬맘 간단레시피의 오일파스타
만드는 순서
- 면은 70~80%정도만 익게 삶아주고
- 팬에 올리브오일 두르고 다진마늘 먼저 볶다가
- 반 자른 방울 토마토,새우 넣고 후추 밑간후 볶볶
- 새우가 80%정도 익으면 면과 면수 넣고
- 취향껏 소금 후추로 간해서 익혀주다
- 마지막에 불끄고 바질페스토 넣고 섞어주면 완성!
- 꼭 불 끄고 넣어 주세요!
- 전 파스타면 전자렌지에 8분정도 돌려줬어요!
하루한끼 one meal a day의 오일파스타
만드는 순서
- 소금 넣고 면 삶기( 물이 살짝 짭쪼름하게)
- 면 익으면 물 조금 남기고 따라두기(볶을때 뻑뻑or싱거울때 써야함)
- 다진마늘, 페페론치노, 올리브유를 넣고 다같이 볶기(중약불)
집순이 비지의 오일파스타
골든 글로우 Golden glow의 오일파스타
집순이 비지의 오일파스타
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