쉐프의레시피지누쿡의 후덕죽
재료
짜파게티2봉
삼겹살120g
양파0.5개
대파0.5대
마늘2알
고추2개
만드는 순서
- 삼겹살과 채소는 손질하고, 라초 양념은 미리 만들어 둡니다.
- 면과 후레이크를 꼬들하게 삶아주고
- 팬에 삼겹살을 노릇하게 볶아 기름을 낸 뒤
- 마늘, 대파, 양파, 고추를 넣고 잘 볶아줍니다.
- 라초 소스 + 분말 스프 + 면 + 면수를 넣고
- 소스가 면에 쫙 배어들도록 빠르게 볶아냅니다.
- 불을 끄고 올리브 조미유를 둘러 비빈 뒤
후덕죽 재료
후덕죽 레시피를 올린 쉐프 3명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
3쉐프
12재료
7만드는 순서
하누리홈쿡의 후덕죽
재료
짜파게티1봉
삼겹살한 줌 정도60g
대파약간 약0.5대
마늘다지기1개
양파0.5개
두반장0.3333큰술
진간장0.3333큰술
치킨스톡0.3333큰술
설탕0.3333큰술
맛술0.3333큰술
식초 약0.1667큰술
면수4큰술
만드는 순서
- 파기름 만든 뒤 채소 + 마늘 볶기
- 양념 넣고 볶아 라초소스 만들기
- 면 + 면수 + 분말스프 넣고 강불 볶기
- 유성스프 넣고 비비면 완성
꿀팁스쿨의 후덕죽
재료
짜파게티1봉
삼겹살100g
양파0.5개
대파약간분량 미표기
홍고추1개
재료 사러 가기
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