갈릭버터구이 재료

갈릭버터구이 재료

갈릭버터구이 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

2쉐프
9재료
4만드는 순서

단맘유아식 danmom_recipe의 갈릭버터구이

재료
브로콜리50g
버터5g
다진 마늘0.3333티스푼
물2스푼
만드는 순서
  1. 약불로 예열한 팬에 버터를 넣어 녹으면 다진 마늘을 넣고 향이 나도록 볶는다.
  2. 브로콜리를 넣고 한 번 섞은 후, 납작한 단면이 바닥에 닿도록 두어 노릇해질 때까지 둔다.
  3. 물 2숟가락을 팬 빈 공간에 뿌리고 뚜껑을 닫고 2분 둔다.
  4. 윗면까지 다 익었으면 접시에 담고, 덜 익었다면 뒤집어 조금 더 굽는다.

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