감자스프 재료

감자스프 재료

감자스프 레시피를 올린 쉐프 7명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

7쉐프
12재료
3만드는 순서

MJ의후다닥레시피의 감자스프

재료
감자7개
설탕 소금3숟가락
물550ml
우유50ml
만드는 순서
  1. 물550ml 소금 설탕 감자 넣고 뚜껑덮고 25분 삶기
  2. 우유50ml 버터 10g 넣고 젓가락으로 찔러서 익었다면
  3. 남은감자 몇개 으깨고 우유 생크림 치킨스톡 더하면 감자스프 완성!

소담키친의 감자스프

감자 수프
감자5개
대파2줄기
양파0.5개
버터60g, 50g 나눠서 넣어주세요110g
우유500ml
휘핑크림200ml
치킨스톡2개
만드는 순서
  1. 부드러운 감자 수프 재료 손질 방법

양장금주부의 감자스프

재료
감자작은것 350g껍질벗긴후7알
캐슈넛불리기전40g
올리브오일2큰술
양념
물3컵반700ml
청양고추1개
양파100g0.5개
마늘1큰술
대파2큰술
고운소금0.5티스푼
후추약간분량 미표기
밥수저큰술분량 미표기
커피수저티스푼분량 미표기

김대석 셰프TV의 감자스프

재료
무염버터30g2개
양파0.5개
대파 흰부분 10cm분량 미표기
소금0.5스푼
우유400mL2컵
파마산치즈가루1스푼
파슬리가루조금분량 미표기
김대석셰프 노마진몰분량 미표기