쉐프의레시피
엄마는 요리사 mom is cook원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
엄마는 요리사 mom is cook의 감자양념구이
재료
감자2개
청양고추1개
홍고추1개
만드는 순서
- 껍질 벗긴 감자를 둥글게 썰어주세요.
- 청양고추, 홍고추를 썰어주세요.
- 양념장을 만들어주세요.(단맛은 취향에 맞게 가감해주세요)
- 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 감자를 앞 뒤로 노릇노릇 구워주세요.(중불)
- 잘 구워진 감자에 양념장, 청양고추, 홍고추를 넣고 섞어주세요.(중약불)
- 양념장이 감자에 잘 묻었으면 불을 끄고 참기름1스푼, 통깨 넣고 섞어주면 완성.
