쉐프의레시피요리무사의 고사리조기찌개
재료
햇고사리 삶은것300g
조기3마리
대파1대
청양고추2개
홍고추1개
멸치육수500ml
고사리 조기찌개 양념장
고춧가루3큰술
진간장2큰술
조선간장2큰술
된장1작은술
고추장1작은술
설탕1큰술
다진마늘1.5큰술
다진생강1작은술
맛술2큰술
들기름1큰술
후추톡톡분량 미표기
고사리조기찌개 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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