고추장크림파스타 재료

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두리식탁Duri's table의 고추장크림파스타

1. 마늘을 얇게 썬다.
2. 냉동 새우는 해동을 하고 가볍게 씻어서 준비한다.
3. 냄비에 물을 넉넉히 담고 소금을 반 큰술 넣어 끓인다.
4. →파스타를 넣고 8분간 삶는다.
5. (중약불) 팬에 버터와 올리브유를 넣고 마늘, 양파를 넣고 볶는다.
6. 양파가 옅은 갈색으로 볶아지면
7. 고추장과 크러시드페퍼를 넣고 볶는다.
8. 고추기름이 우러나오면 파스타 삶은 물을 한 국자 넣고 잘 풀어준다.
9. 우유와 슬라이스 치즈를 넣고 잘 녹인다.
10. (중불) 소스에 삶은 파스타, 새우를 넣고
11. 새우가 잘 익고, 소스의 농도가 약간 걸쭉해질 때까지 끓인다.
12. 마지막에 간을 보고 소금으로 간을 맞추면 완성!