쉐프의레시피
가루씨의 집밥Garussi home cooking원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
가루씨의 집밥Garussi home cooking의 깐마늘장아찌
재료
햇마늘→깐마늘 3kg2단
차 절임 현미식초600ml
설탕400ml2컵
양조간장1컵
천일염35g0.25컵
소주400ml
물800ml
깐마늘장아찌 재료
깐마늘장아찌 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
7재료
0만드는 순서
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맛을 전하는TV의 깐마늘장아찌
재료
물900g4컵
진간장500g2컵
양조식초400g2컵
설 탕300g1.8컵
굵은소금 1Ts20g
다 시 마10g1장
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