꽈리고추감자전 재료

꽈리고추감자전 재료

꽈리고추감자전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
14재료
5만드는 순서
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아임레시피 I'm recipe의 꽈리고추감자전

추가했더니 느끼함은
느끼한 맛 잡아주는분량 미표기
꽈리고추감자전2인분
필요한 재료
감자3개
꽈리고추10개
소금3꼬집
전분가루 크게1큰술
식용유분량 미표기
초간장 소스
진간장1큰술
식초1큰술
매실액0.5큰술
통깨약간분량 미표기
세척은 필수분량 미표기
꽈리고추 꼭지를10개
반죽 크게 올려 펼쳐요
밑면이 충분히 바삭해질때까지분량 미표기
만드는 순서
  1. 넣어 잘 버무려 주세요
  2. 일정하게 채썰어주세요
  3. 채썰은 감자, 꽈리고추
  4. 소금 3~4꼬집 넣어 잘 섞어요
  5. 초간장소스 만들어 콕 찍어드세요

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