꽈리고추 된장마요 무침 재료

꽈리고추 된장마요 무침 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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강쉪의 꽈리고추 된장마요 무침

재료

마리4l

~7마리11l

꽈리고추250g

통마늘2개

밀가루2스푼

양념

된장2스푼

마요네즈 크게2스푼

알룰로스1스푼

참기름1스푼

깨소금1

닭1.2kg

알감자5개

양파1개

대파1개

물650ml

고춧가루4스푼

진간장4스푼

굴소스2스푼

맛술2스푼

고추장 크게2스푼

알룰로스 파우더2스푼

액상 알룰로스3스푼

풀드포크 돼지 앞다리살10인분

바베큐 시즈닝약간분량 미표기

바베큐 소스2종이컵

사과1개

양배추 샐러드 양배추350g

당근0.5개

레몬즙3스푼

설탕2스푼

머스터드1스푼

소금1꼬집

후추약간분량 미표기

올리브오일2스푼

오이피클약간분량 미표기

실온 30분 숙성분량 미표기

중약불 1시간 30분분량 미표기

뜸들이기분량 미표기

같은 재료로 만드는 다른 요리

매콤 고추장 등갈비조림쉐프 1명돼지수육쉐프 2명감자 스팸 덮밥쉐프 1명갈배 비빔 물당면쉐프 1명버터구이쉐프 12명돼지고기조림쉐프 6명매운알감자조림쉐프 1명알감자조림쉐프 9명