매운알감자조림 재료

매운알감자조림 재료

매운알감자조림 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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가루씨의 집밥Garussi home cooking의 매운알감자조림

재료
알감자1kg
양조간장100ml
설탕5T
올리고당75g3.5T
올리브오일0.5T
고춧가루0.5T
물1.1l
청양고추1개
통깨약간분량 미표기

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