냉털채소스프 재료

냉털채소스프 재료

냉털채소스프 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
14재료
7만드는 순서
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쿡피아 Cookpia의 냉털채소스프

준비재료
애호박150g0.5개
당근100g0.3333개
쇠고기 등심200g
방울토마토20개
마늘5개
양파1개
무염버터2큰술
올리브오일2큰술
스프양념
생수6컵
네모커리25g1개
고춧가루1큰술
진간장2큰술
맛술2큰술
소금0.5작은술
만드는 순서
  1. 재료소개 및 애호박, 당근 썰기
  2. 양파, 방울토마토, 마늘 썰기
  3. 쇠고기 등심 두드려 썰기
  4. 올리브오일, 무염버터 넣어 볶기
  5. 당근, 애호박, 고춧가루 넣어 볶기
  6. 방울토마토, 네모커리, 진간장, 맛술, 생수 넣어 끓이기
  7. 쪽파, 소금, 후추 넣기

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