쉐프의레시피타조엄마의 늙은호박전
재료
늙은호박채500g
소금1티스푼
설탕 크게호박당도따라 가감1큰술
중력분 밀가루4큰술
감자전분가루2큰술
만드는 순서
- 늙은호박채 500g (씻지않고 그대로 사용)
- 소금 1티스푼, 설탕 크게 1큰술넣고
- 녹을때까지 잘 버무리고 3분 재워둔다
- 중력분 4큰술, 감자전분가루 2큰술 넣고
- 앞뒤로 노릇하게 구워준다
- 소금, 설탕에 너무 오래 재우면 호박이 축
늙은호박전 재료
늙은호박전 레시피를 올린 쉐프 5명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
5쉐프
9재료
6만드는 순서
타조엄마의 늙은호박전
재료
늙은호박채500g
소금1티스푼
설탕 크게호박당도따라 가감1큰술
중력분 밀가루4큰술
감자전분가루2큰술
만드는 순서
- 늙은호박채 500g (씻지않고 그대로 사용)
- 소금 1티스푼, 설탕 크게 1큰술넣고
- 녹을때까지 잘 버무리고 3분 재워둔다
- 중력분 4큰술, 감자전분가루 2큰술 넣고
- 앞뒤로 노릇하게 구워준다
- 소금, 설탕에 너무 오래 재우면 호박이 축
피코의 늙은호박전
재료
소개4인분
늙은호박550g
빵가루60g
달걀2개
버터60g
우유1컵
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맛을 전하는TV의 늙은호박전
재료
애호박340g1개
청양고추2개
홍고추1개
튀김가루 4Ts56g
꽃소금 1/2ts3g
늙은호박채450g
꽃소금 1ts5g
설 탕 1Ts12g
튀김가루 7Ts100g
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전국집밥자랑의 늙은호박전
늙은호박전 재료
늙은호박채300g
설탕2큰술
박력분3큰술
옥수수 전분1큰술
식용유조금분량 미표기
반죽하기분량 미표기
전 부치기분량 미표기
재료 사러 가기
광고설탕백설 하얀설탕, 3kg, 5개소금건강비책 용융소금 500g, 1개, 500g전분소연식품 옥수수 전분, 3kg, 1개밀가루곰표 찰진 햇밀가루, 1kg, 4개
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