늙은호박 죽 재료

늙은호박 죽 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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강쉪의 늙은호박 죽

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재료

늙은호박1kg

팥0.5종이컵

찹쌀0.6667종이컵

물500ml

소금 설탕0.5스푼

고명

호박씨분량 미표기

말린 대추분량 미표기

늙은호박 고지100g

통마늘2개

대파잎1개

양념

국간장1스푼

소금2꼬집

들기름2스푼

들깨가루 소복하게2스푼

찹쌀가루300g

설탕3스푼

카스테라 250g2개

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