쉐프의레시피
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황금밥그릇 - 간단하고 건강한 요리의 다이어트김치전
재료
렌틸콩1컵
물1컵
잘 익은 김치2컵
청양고추1개
계란2개
전분2스푼
가루 육수 약간
올리브유적당량분량 미표기
렌틸콩 김치전 레시피분량 미표기
만드는 순서
- 렌틸콩을 물에 30분 담가주세요.
- 전자레인지 용기에 담고 물 1컵을 넣어 10분간 돌려 부드럽게 익혀줍니다.
- 잘 익은 김치 2컵은 잘게 썰고, 청양고추도 송송 썰어 준비합니다.
- 큰 볼에 김치, 청양고추, 계란 2개, 전분 2스푼, 감칠맛 가루 육수를 넣고 섞습니다.
- 여기에 푹 익은 렌틸콩을 넣고 반죽처럼 골고루 섞어주세요.
- 달궈진 팬에 올리브유를 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 지글지글 구워주면 완성!
