달걀명란찜 재료

달걀명란찜 재료

달걀명란찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
7재료
5만드는 순서

이종임 스타일 채널의 달걀명란찜

재료
달걀3개
명란1개
쪽파3뿌리
물1작은술
간장1작은술
맛술1작은술
참기름1작은술
만드는 순서
  1. 쪽파는 송송 썬다
  2. 그릇에 물, 간장, 맛술, 참기름을 동량으로 섞는다
  3. 명란을 넣고 먹기 좋은 크기로 썬다
  4. 달걀을 깨뜨려 넣고 쪽파를 뿌린다
  5. 김 오른 찜기에 접시째 넣어 기호에 따라 3~4분 찐다

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