쉐프의레시피
J. Dessert 제이디저트원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
J. Dessert 제이디저트의 달걀샌드위치
재료
식빵6장
토마토1개
로메인기호에 따라 양상추를 사용하거나 더 많이 넣을 수 있어요6장
사과1개
체다치즈2장
슬라이스햄2장
달걀6개
만드는 순서
- 빵은 굽지 않나요?
- 당일 구매한 식빵은 굽지 않고 사용하고 있어요.
- 단. 냉동시켰던 빵은 발뮤다 토스트기로 (냉동상태의 빵) 200도 2분 구워서 사용해요.
- 샌드위치는 미리 만들어 판매하나요?
- 전 항상 아침에 많이 만들고 점심 시간 이후에 재고 상태를 보고 한번 더 만들었어요.
- 만든 쇼케이스 냉장보관 (4°C) 판매했어요.
