달래된장찌개 재료

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오메추 : 오늘의 메뉴를 추천합니다.의 달래된장찌개

1. 달래는 깨끗이 손질 후, 먹기 좋게 잘라주세요
2. 애호박, 양파, 두부는 한입 크기로, 홍고추는 송송 썰어주세요
3. 물 450ml에 된장 2스푼, 애호박, 양파, 다진마늘 넣고 끓여주세요.
4. 애호박이 반쯤 익으면 두부 넣고 부족한 간을 맞춰요.
5. 마지막에 달래 듬뿍 올리고 홍고추, 고춧가루 살짝 뿌리면 완성! ( 달래 올리고 오래 끓이기 X)

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갱스홈쿡의 달래된장찌개

1. 한 줌만 꺼내서 먹기 좋게 썰어주세요
2. 양파는 채 썰고, 호박, 감자는 반달 썰기, 대파는 어슷 썰고
3. 달래는 알뿌리를 두들겨 향을 살려준 뒤 듬성듬성 썰어주세요
4. 냄비에 잘라낸 비계 넣어서 기름을 내주고(양이 부족해서 오일 추가했어요)
5. 갈비 넣어서 볶아주세요
6. 얼추 익으면 된장, 쌈장 넣고 부드럽게 풀어주고
7. 고춧가루, 다진 마늘, 액젓, 감자 넣고 쎈 불로 끓여주세요
8. 끓으면 3분 더 끓여줍니다
9. 호박, 양파, 대파, 두부 넣고 센 불로 3분 더 끓여주세요
10. 마지막에 달래 넣고 한소끔 끓여주면 완성
11. 달래는 원래 레시피보다 양이 좀 적은데 더 넣어도 됩니다

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헬로우미자씨의 달래된장찌개

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뿌뿌키친BBubbu Kitchen의 달래된장찌개