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Kowoo_kitchen (코우몰)의 닭고기전골
재료
양파1개
대파2대
표고버섯2개
양배추100g
두부0.5개
닭정육500g
마늘기름1큰술
레드페퍼약간분량 미표기
물800ml
소금 후추약간분량 미표기
시로다시4큰술
치즈떡약간분량 미표기
부추1줌
만드는 순서
- 양파는 채썰어주세요.
- 양배추는 두껍게 채 썰고 표고버섯은 슬라이스해주세요.
- 찌개두부 반모는 먹기좋게 잘라주세요.
- 팬에 마늘기름 넣고 닭정육에 소금 간 해서 구워주세요.
- 껍질이 노릇해지면 한입 크기로 자르고 양배추와 레드페퍼 넣고 볶다가물 800ml 넣고 끓여주세요.
- 물이 끓으면 시로다시 4~5큰술 넣고 끓이다가 양파, 대파, 버섯, 떡사리, 두부 넣고 끓이다가 마무리 부추 한줌 후추 갈갈 하면 완성!









