양장금주부의 대패목살두부짜글이
재료
두부300g1모
대패목살300g
작은양파180g1개
대파초록부분30g0.5뿌리
청양고추3개
두부밑간
고운소금2꼬집
후추약간분량 미표기
고기볶을때
식용유1큰술
들기름1큰술
마늘2큰술
양념
물1컵반300ml
고추장2큰술
고추가루2큰술반분량 미표기
진간장2큰술
참치액2큰술
조청2큰술
맛술미림2큰술
밥수저큰술분량 미표기
커피수저티스푼분량 미표기

대패목살두부짜글이 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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