동태찌개 재료

감탄한끼원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

감탄한끼의 동태찌개

1. 동태 손질해주고 식초물에 5분 담구기
2. 냄비에 무 넣고 양념, 물 넣고 15분 끓이고
3. 무 어느정도 익었는지 확인 후 동태 넣고
4. 나머지 야채 넣어준다
5. 마지막으로 쑥갓 올려주면 완성

딜리팟dillypot원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

딜리팟dillypot의 동태찌개

1. 무는 나박 썰어 냄비에 담아 자른 다시마 4장, 물 500ml 부어 팔팔 끓여주세요.
2. 손질한 동태는 흐르는 물에 씻어 주는데요 내장의 검은 막을 꼼꼼히 씻어야 쓴맛이 안 나요.
3. 무가 투명하게 익었다면 다시마를 건저내고 동태를 모두 넣고 물 500ml 추가로 부어 준 뒤 소고기다시다 1/2스푼, 새우젓 1스푼, 굵은소금 1작은 스푼, 고운 고춧가루 1스푼, 굵은 고춧가루 1스푼 넣어 한소끔 끓여주세요.
4. 그동안 대파, 청양고추, 두부를 한입 크기로 썰고 콩나물은 깨끗이 씻어 준비해주세요.
5. 끓어 오르면 콩나물, 대파, 청양고추, 다진마늘, 두부 까지 넣어 보글보글 끓이면 완성!

딜리팟dillypot원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

딜리팟dillypot의 동태찌개

1. 무는 나박 썰어 냄비에 담아 자른 다시마 4장, 물 500ml 부어 팔팔 끓여주세요.
2. 손질한 동태는 흐르는 물에 씻어 주는데요 내장의 검은 막을 꼼꼼히 씻어야 쓴맛이 안 나요.
3. 무가 투명하게 익었다면 다시마를 건저내고 동태를 모두 넣고 물 500ml 추가로 부어 준 뒤 소고기다시다 1/2스푼, 새우젓 1스푼, 굵은소금 1작은 스푼, 고운 고춧가루 1스푼, 굵은 고춧가루 1스푼 넣어 한소끔 끓여주세요.
4. 그동안 대파, 청양고추, 두부를 한입 크기로 썰고 콩나물은 깨끗이 씻어 준비해주세요.
5. 끓어 오르면 콩나물, 대파, 청양고추, 다진마늘, 두부 까지 넣어 보글보글 끓이면 완성!

밥상차려주는남자원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

밥상차려주는남자의 동태찌개

1. 넓은 전골냄비에 물 1.5L를 붓고 된장과 고추장을 각각 반 스푼씩 넣어주세요.
2. 얇게 썬 무 한 줌과 콩나물을 넣고, 손질한 동태를 둘러 넣은 뒤 알과 대구 이리를 올려주세요.
3. 소주나 청주 반 컵(약 100mL)을 부어주세요.
4. 새우젓 한 스푼, 다진 마늘·파를 섞은 양념 한 스푼, 코인 육수나 가루 육수, 고춧가루 3스푼을 넣으세요. 후추를 톡톡 뿌리고 한 번 끓여주세요.
5. 끓는 동안 호박·대파·고추·두부를 썰고, 쑥갓이나 미나리를 준비해 주세요.
6. 끓기 시작할 때 떠오르는 거품을 걷어주세요.
7. 준비한 채소와 두부를 넣고 살짝 한 번 더 끓여주세요.

맛을 전하는TV원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

맛을 전하는TV의 동태찌개

1. 동태는 꽁꽁 얼어서 토막썰기가 힘드므로 토막썰어
2. 무는 나박썰고 청양고추와 대파도 어슷썰어주고 두부도
3. 썰어 준비해 둡니다.
4. 냄비에 무와 바지락을 담고 찬물 7컵을 부어 센불로 끓여
5. 끓어 오르면 동태를 넣고 다시 끓으면 거품을 제거하고

요리왕비룡 집밥 VLOG원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

요리왕비룡 집밥 VLOG의 동태찌개

1. 미지근한 물에 소금2T 녹인 후 동태를 넣고 10분간 해동시킨다.
2. 무우 1토막을 나박 썬다. 청양고추와 대파는 어슷썬다.
3. 고춧가루3T, 멸치액젓1T, 국간장1T, 다진마늘1T, 미림1T, 된장1T, 식초0.5T 양념장을 만든다.
4. 해동된 동태는 영상 따라 손질한다.
5. 냄비에 물1L, 손질한 무우, 동태를 넣고 끓인다. 후 거품은 걷어낸다.
6. 양념장을 넣고 10분간 끓인다.
7. 두부, 대파, 청양고추, 고춧가루2T 넣고 한소끔 끓여 먹는다

엄마의집밥원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

엄마의집밥의 동태찌개

랄라제이 레시피원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

랄라제이 레시피의 동태찌개