쉐프의레시피
뚝딱Tooktak원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
뚝딱Tooktak의 두릅전
재료
두릅150g
물1리터
천일염0.5스푼
계란3개
소금2g
참기름1티스푼
부침가루2스푼
만드는 순서
- 끓는 물 1리터에 천일염 반스푼 넣어주세요.
- 두릅을 뿌리부분부터 먼저 넣고 10초뒤에 전부 다 넣어서 30초 더 데쳐주세요.
- 두릅을 찬물에 헹궈주세요
- 계란 3개, 소금 2g, 참기름 1티스푼 넣고 풀어주세요.
- 두릅을 계란을 묻혀서 구워주세요.
두릅전 재료
두릅전 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
4쉐프
7재료
5만드는 순서
영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen의 두릅전
재료
두릅200g
팽이버섯100g
계란2개
밀가루80g
물100ml
소금약간분량 미표기
식용유약간분량 미표기
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심방골주부 Korean Food Recipes의 두릅전
재료
두릅분량 미표기
계란분량 미표기
부침가루분량 미표기
소금분량 미표기
데칠 때 천일염1스푼
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재료
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