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황금밥그릇 - 간단하고 건강한 요리의 또띠아샐러드
재료
또띠아1장
방울토마토5개
올리브약간분량 미표기
그릭요거트2스푼
마요네즈1스푼
와사비약간분량 미표기
치즈약간분량 미표기
만드는 순서
- 루꼴라·버섯·방울토마토를 잘게 썰고 버섯은 올리브오일과 소금으로 살짝 구워주세요.
- 큰 볼에 루꼴라, 토마토, 구운 버섯, 올리브를 넣고 올리브오일과 소금으로 가볍게 버무려요.
- 그릭요거트 2스푼 + 마요네즈 1스푼 + 와사비를 섞어 꾸덕한 드레싱을 만들어 주세요.
- 또띠아는 굽지 말고 전자레인지에 30초 돌려 부드럽게 준비해요.
- 또띠아에 드레싱을 넓게 바르고 샐러드를 올린 뒤 치즈로 마무리하면 완성.
- 텍스 포함 이만 원은 훌쩍 넘는다는 청담동 플랫브레드, 집에서는 훨씬 가볍게 먹어요.
