매운닭볶음탕 재료

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현지화의 매운닭볶음탕

1. 팬에 오일을 두르고 닭 1kg, 다진 마늘 1스푼, 진간장 3스푼, 액젓 2스푼 넣어 볶아주세요.
2. 닭이 익어가면 물 300ml, 감자 2개를 넣고
3. → 고추장 2스푼, 고춧가루 4스푼, 설탕 2스푼, 맛술 2스푼, 굴소스 2스푼까지 넣어 잘 섞어주세요.
4. 뚜껑 덮고 30분간 끓이기! (이때 중간중간 국물 한 번씩 섞어주세요.)
5. 마지막으로 양파와 대파 넣고 10분 더 끓이면 완성!
6. 감자는 큼직하게 썰어야 오래 끓여도 부서지지 않아요!