쉐프의레시피
소소황 Cook & Eat원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
소소황 Cook & Eat의 매콤등뼈찜
재료
돼지등뼈3kg
양파1개
대파2대
생강2톨
홍고추2개
베트남고추7개
통후추1큰술
월계수잎5장
소주0.5컵
물1.4l
참기름1큰술
양념
진간장180ml
맛술50ml
고추장4큰술
고춧가루0.5컵
다진마늘4큰술
흑설탕2큰술
물엿4큰술
양파즙0.5개
사과즙0.6667개
후추분량 미표기
매콤등뼈찜 재료
매콤등뼈찜 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
21재료
0만드는 순서
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소소황 Cook & Eat의 매콤등뼈찜
재료
돼지등뼈3kg
양파1개
대파2대
생강2톨
홍고추2개
베트남고추7개
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월계수잎5장
소주0.5컵
물1.4l
참기름1큰술
양념
진간장180ml
맛술50ml
고추장4큰술
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