매콤어묵덮밥 재료

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엄마는 요리사 mom is cook의 매콤어묵덮밥

1. 어묵, 양파, 청양고추를 썰어주세요.
2. 양념장 만들어주세요.
3. 팬에 식용유 두르고 다진마늘1스푼 넣고 볶아주세요.
4. 마늘향이 올라오면 어묵, 양파, 청양고추 넣고 볶아주세요.
5. 양파가 투명해지면 양념장 넣고 빠르게 볶아주세요.
6. 양념이 골고루 잘 배면 가스불을 끄고 참기름1스푼, 통깨 넣고 잘 섞어 마무리.
7. 밥 반찬으로 먹어도 맛있고 계란반숙, 김가루 올려 덮밥으로 먹어도 맛있어요.