
단맘유아식 danmom_recipe원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›
단맘유아식 danmom_recipe의 모둠버섯밥
재료
새송이버섯30g
느타리버섯40g
팽이버섯30g
표고버섯1개
채소육수 또는 물
쌀160ml 기준2컵
참기름/들기름분량 미표기
어른 2명분량 미표기
만드는 순서
- 버섯은 먹기 좋게 자르거나 찢는다.
- 씻은 쌀을 솥에 담고, 채소육수는 평소 밥물의 90% 정도만 붓는다.
- 손질한 버섯을 밥 위에 펼쳐서 얹어, 평소처럼 취사 모드를 누른다. (저는 백미쾌속)
- 잘 섞고 접시에 덜어, 참기름/들기름과 깨를 뿌려 비벼준다.
- 어른 간장 양념 (2인 기준) : 간장 5숟가락, 설탕 2티스푼, 참기름 1숟가락, 다진 마늘 1티스푼, 고춧가루 1/2 숟가락, 다진 쪽파 4숟가락, 청양고추 조금 섞은 후 기호에 따라 양을 조절하여 넣어 주세요.







