모둠버섯밥 재료

모둠버섯밥 재료

모둠버섯밥 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
7재료
5만드는 순서

단맘유아식 danmom_recipe의 모둠버섯밥

재료
새송이버섯30g
느타리버섯40g
팽이버섯30g
표고버섯1개
채소육수 또는 물
쌀160ml 기준2컵
참기름/들기름분량 미표기
어른 2명분량 미표기
만드는 순서
  1. 버섯은 먹기 좋게 자르거나 찢는다.
  2. 씻은 쌀을 솥에 담고, 채소육수는 평소 밥물의 90% 정도만 붓는다.
  3. 손질한 버섯을 밥 위에 펼쳐서 얹어, 평소처럼 취사 모드를 누른다. (저는 백미쾌속)
  4. 잘 섞고 접시에 덜어, 참기름/들기름과 깨를 뿌려 비벼준다.
  5. 어른 간장 양념 (2인 기준) : 간장 5숟가락, 설탕 2티스푼, 참기름 1숟가락, 다진 마늘 1티스푼, 고춧가루 1/2 숟가락, 다진 쪽파 4숟가락, 청양고추 조금 섞은 후 기호에 따라 양을 조절하여 넣어 주세요.

재료 사러 가기

광고
버섯국내산 미니 양송이버섯, 200g, 1팩들기름고궁 진한들기름, 1개, 1.8L

이 화면은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.