묵은지비지전 재료

묵은지비지전 재료

묵은지비지전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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엄마의 요리백과의 묵은지비지전

재료
묵은지150g
비지수분이 적은 비지를 준비해주세요.400g
숙주100g
돼지고기 다짐육150g
대파60g
밀가루6스푼
소금0.5티스푼
특란1알
양파초간장분량 미표기
양파80g
청양고추1개
진간장2스푼
식초 1과0.5스푼
설탕1스푼
ml1스푼

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