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엄마의 요리백과의 묵은지비지전
재료
묵은지150g
비지수분이 적은 비지를 준비해주세요.400g
숙주100g
돼지고기 다짐육150g
대파60g
밀가루6스푼
소금0.5티스푼
특란1알
양파초간장분량 미표기
양파80g
청양고추1개
진간장2스푼
식초 1과0.5스푼
설탕1스푼
ml1스푼

묵은지비지전 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

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