묵은지 백김치찜 재료

묵은지 백김치찜 재료

묵은지 백김치찜 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
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강쉪의 묵은지 백김치찜

재료
묵은지0.5포기
대파1대
통마늘4개
쌀뜨물800ml
국물
멸치10마리
양념
국간장1스푼
멸치액젓1스푼
설탕2스푼
들기름4스푼
통깨1
알룰로스1스푼
밥 즉석밥4개
소금1꼬집
멸치볶음 지리멸치1
진간장0.6667스푼
계란 지단 계란3개
김5장
김치0.2포기
양파0.25개
대파잎2개
숙주 1주먹분량 미표기
돈까스1개
계란1개
물500ml
코인육수1개
올리브유2스푼
우동사리1개
고춧가루1큰술
굴소스1스푼

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