미역초무침 재료

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Kowoo_kitchen (코우몰)의 미역초무침

1. 양파는 얇게 채 썰어주세요.
2. 홍고추는 어슷 썰어주세요.
3. 신슈 아와세 된장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 2~3큰술, 올리고당 1큰술, 깨소금 약간, 다진마늘 약간 넣고 잘 섞어주세요.
4. 건미역 15g 미리 불려 준비해서 끓는물 3분이내로 데쳐 찬물로 잘 씻어 물기를 꽉 짜주세요.
5. 준비한 미역에 손질한 재료와 소스를 넣고 잘 버무려 주면 완성!

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아재도 요리한다의 미역초무침

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신나는셰프 김선영의 미역초무침