바나나팬케이크 재료

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우리집오늘의요리의 바나나팬케이크

1. 잘 익은 바나나 1개를 포크로 곱게 으깨줍니다.
2. 달걀 2개를 넣고 노른자와 흰자가 잘 섞이도록 가볍게 저어줍니다.
3. 소금 1/8작은술을 넣어 골고루 섞어줍니다.
4. 4구 팬을 약불로 예열하고 기름을 실리콘 붓으로 얇게 발라줍니다.
5. 반죽을 각 칸에 조금씩 나누어 붓고, 양을 봐가며 추가해 두께를 고르게 맞춥니다.
6. 약불에서 천천히 굽다가 바닥이 어느 정도 익으면 윗면이 조금 덜 익었더라도 조심스럽게 뒤집어줍니다.
7. 반대쪽은 짧게 익혀 속까지 익으면 불을 끕니다.
8. 완성된 바나나빵에 저칼로리 메이플시럽을 살짝 뿌리고 견과류 토핑과 블루베리를 곁들입니다.

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뿌뿌키친BBubbu Kitchen의 바나나팬케이크