쉐프의레시피
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요리하는 과장 요과장의 버섯스테이크
재료
버섯 스테이크분량 미표기
새송이버섯1개
버섯 새우피자분량 미표기
로제소스 1숟갈분량 미표기
칵테일새우3마리
체다치즈1장
버섯 크림파스타분량 미표기
베이컨3줄
다진마늘 1숟갈분량 미표기
우유200ml
물200ml
소금1꼬집
후추 취향껏분량 미표기
계란 노른자1개
만드는 순서
- 새송이버섯 1개를 통째로 에어프라이어에 넣어주세요.
- 예열 없이 180도에서 15분 구워주세요.
- 촉촉하게 익은 버섯을 반으로 찢어주면 완성입니다.
- 새송이버섯 1개를 도톰하게 썰어주세요.
- 로제소스를 바르고 물기를 제거한 칵테일새우를 올려주세요.
- 체다치즈를 올리고 에어프라이어에 넣어주세요.
- 예열 없이 180도에서 12분 구워 새우가 완전히 익으면 완성입니다.
- 새송이버섯 2개를 감자칼로 길고 얇게 밀어 파스타면처럼 만들어주세요.
- 팬에 베이컨 3줄을 잘라 넣고 노릇하게 볶아주세요.
- 다진마늘 1숟갈을 넣고 마늘 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
- 우유 200ml와 물 200ml, 체다치즈 3장을 넣어주세요.
- 치즈가 녹으면 준비한 새송이버섯면을 넣고 중불에서 졸여주세요.
