쉐프의레시피
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아임레시피 I'm recipe의 애호박들깨무침
재료
애호박 큰거1개
들깨가루2큰술
다진마늘0.5작은술
들기름 또는 참기름1큰술
국간장1작은술
소금2꼬집
만드는 순서
- 소금 1작은술 넣어
- 찬물에 바로 헹군 뒤
- 넉넉한 볼에 애호박채를 넣고
- 2~3큰술 조절해 넣어주세요
애호박들깨무침 재료
애호박들깨무침 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
2쉐프
31재료
4만드는 순서
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아임레시피 I'm recipe의 애호박들깨무침
재료
애호박0.5개
꽈리고추5개
크래미5장
라이스페이퍼5장
진간장1큰술
식초1큰술
매실액0.5큰술
필요한 재료
애호박 큰거1개
부침용 두부500g
쪽파2줄
식용유 2큰분량 미표기
소금2꼬집
칵테일새우24마리
전분가루2큰술
참기름1작은술
후추약간분량 미표기
식용유분량 미표기
양념장
참치액1.5큰술
들기름1.5큰술
다진마늘0.5큰술
통깨0.5큰술
애호박새우말이분량 미표기
찍어 먹는 소스
알룰로스0.5큰술
청양고추선택0.5개
고춧가루분량 미표기
애호박들깨무침분량 미표기
필요한 재료분량 미표기
흰대파 3cm분량 미표기
들깨가루2큰술
들기름 또는 참기름1큰술
국간장1작은술
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