애호박채두부전 재료

애호박채두부전 레시피를 올린 쉐프 2명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

아임레시피 I'm recipe원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

아임레시피 I'm recipe의 애호박채두부전

필요한 재료

애호박 큰거1개

부침용 두부500g

쪽파2줄

식용유 2큰분량 미표기

소금2꼬집

양념장

진간장1.5큰술

참치액1.5큰술

식초1.5큰술

들기름1.5큰술

다진마늘0.5큰술

통깨0.5큰술

세척은 필수분량 미표기

소금 넣어2꼬집

만드는 순서

1. 도톰하게 썰은 두부 1모 (500g)
2. 가늘게 채썰어주세요
3. 한곳에 담아 잘 섞어요
4. 센불에서 빠르게 살짝 볶아요
5. 센불에서 바짝 볶아주세요

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필요한 재료

애호박 큰거1개

부침용 두부500g

쪽파2줄

식용유 2큰분량 미표기

소금2꼬집

양념장

진간장1.5큰술

참치액1.5큰술

식초1.5큰술

들기름1.5큰술

다진마늘0.5큰술

통깨0.5큰술

세척은 필수분량 미표기

소금 넣어2꼬집

만드는 순서

1. 도톰하게 썰은 두부 1모 (500g)
2. 가늘게 채썰어주세요
3. 한곳에 담아 잘 섞어요
4. 센불에서 빠르게 살짝 볶아요
5. 센불에서 바짝 볶아주세요

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