쉐프의레시피강쉪의 보쌈 무생채
재료
무소금 1스푼, 설탕 2스푼800g
청양고추3개
레몬2개
물400ml
식초250ml
설탕250g
소금2스푼
저장 용기2300ml
대파잎2개
생강 마늘크기1톨
통마늘2개
양념
고춧가루5스푼
까나리 액젓2스푼
알룰로스3스푼
참기름1스푼
진간장5스푼
굴소스2스푼
고명
통깨분량 미표기
계란프라이분량 미표기
무 800g0.5개
두부1모
대파0.5개
코인육수3개
보쌈 무생채 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.
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