쉐프의레시피
강쉪의 가지 샐러드
고명
가지약간 올리브유 2스푼, 쯔유2개
쪽파약간분량 미표기
계란2개
깨소금약간분량 미표기
맛간장 만들기 양파쯔유0.5개
대파2개
생강 마늘크기1개
다시마 손바닥 크기2장
가쓰오부시2종이컵
진간장3종이컵
물4종이컵
설탕2종이컵
미림1
맛간장 1/2종이컵1인분
각얼음3개
다진 돼지고기120g
꽈리고추5개
죽순100g
고추기름3스푼
재료
양파0.25개
방울토마토10개
오이0.5개
삶은 병아리콩1종이컵
파슬리6줄기
통마늘1개
소스
올리브유4스푼
소금3꼬집
멸치액젓0.6667스푼
식초3스푼
후추약간분량 미표기
알룰로스1스푼
홀그레인머스타드0.5스푼
[가지 냉메밀면분량 미표기
모밀소바 ] 042인분
양념
두반장1스푼
굴소스2스푼
맛술2스푼
전분약간분량 미표기
가지 요리분량 미표기
가지 샐러드분량 미표기
구운 가지 샐러드분량 미표기
가지 구이 샐러드분량 미표기
가지 국수분량 미표기
냉메밀소바분량 미표기
메밀소바 만들기 쯔유분량 미표기
쯔유분량 미표기
메밀소바분량 미표기
맛간장분량 미표기
가지찜분량 미표기
두 가지볶음0.5장
