삼겹김치볶음 재료

여가네 / 여경래, 박은영 셰프님원본 영상에서 보기 ›채널 바로가기 ›

여가네 / 여경래, 박은영 셰프님의 삼겹김치볶음

1. 삼겹살은 편 썰기 해주시고 부속 재료는 먹기 좋게 썰어주세요
2. 두반장 1/3 숟갈, 콩짜장 한 숟갈, 굴소스 조금, 설탕 1/2 숟갈을 넣고 섞어주세요
3. 달궈진 팬에 건고추와 마늘을 넣고 볶으며 기름을 내주세요
4. 고기를 가장 먼저 넣고 볶습니다
5. 간장 1 숟갈, 춘장 조금을 넣어 볶아지는 고기에 간을 해주세요
6. 나머지 재료와 소스, 전분물을 차례대로 넣고 볶아주세요
7. 완성입니다! 맛있게 드시면 끝
8. 달궈진 팬에 삼겹살을 넣고 볶아줍니다.
9. 삼겹살이 카라멘 색깔을 띌 때 김치를 넣고 볶아주세요
10. 김치가 익으면 다진 마늘, 김칫국물을 넣어줍니다.
11. 국물이 졸아 들면 썰어둔 파, 양파를 넣고 볶아주세요
12. 파와 양파까지 익었다면 마지막 참기름을 넣어주세요