브로콜리들깨무침 재료

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하비쓰키친의 브로콜리들깨무침

1. 브로콜리를 잘 세척해주고 당근은 채썰어서 준비한다.
2. 브로콜리 1분 데쳐주고 물기 잘 제거해준다.
3. 이때 잔열로 마저 익히는 것이기 때문에 찬물로 헹구지 않는다.
4. 찬물로 헹구고 싶다면 1분 30초 혹은 2분 데쳐주고 찬물로 헹궈준다.
5. 참깨를 제외한 모든 재료를 잘 섞어준다.
6. 그릇에 담고 참깨 솔솔 뿌려 마무리한다.
7. 요리로 다른 사람을 행복하게 해줄 수 있음에 너무 감사한 삶을 살고 있습니다.
8. 맛있는 요리 영상 부지런히 만들어 올리겠습니다. 시청해주셔서 감사합니다 !