새우콩나물찜 재료

새우콩나물찜 재료

새우콩나물찜 레시피를 올린 쉐프 4명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

4쉐프
17재료
6만드는 순서

신내린셰프의 새우콩나물찜

재료
새우300g
콩나물300g
대파0.5대
청양고추1개
양념장
간장2T
고춧가루3T
설탕2T
굴소스0.5T
다진마늘1T
꽃게액1T
전분물전분 1+물 21T
만드는 순서
  1. 먼저, 냄비에 물 한컵 반 넣어주세요.
  2. 요기에 간장 두스푼, 고춧가루 세스푼, 설탕 두스푼, 굴소스 반스푼, 다진마늘 한스푼 넣고 잘 풀어주세요.
  3. 여기서 킥포인트! 꽃게액 한스푼 넣어주세요.
  4. 요거 하나만 넣어도 해산물 감칠맛이 확 살아나서 밖에서 사 먹던 그 맛이 나요.
  5. 요렇게 양념이 끓기 시작하면 새우 넣고, 콩나물 한 봉 넣어
  6. 어슷 썬 대파 반 대, 송송 썬 청양고추 하나 올려 뚜껑 덮고 7분만 끓여주면 돼요.

자취요리신 simple cooking의 새우콩나물찜

재료
멸치칼국수 라면분량 미표기
냉동 새우100g
콩나물분량 미표기
대파분량 미표기
청양고추분량 미표기
만드는 순서
  1. 면과 냉동 새우는 2~3분만 끓여서 빼줍니다.
  2. 면 위로 콩나물, 대파, 청양고추, 양념장을 올려줍니다.
  3. 면수를 부어주면서 콩나물을 익혀줍니다.
  4. 참기름, 통깨를 뿌려 마무리합니다.

요리남 cook man의 새우콩나물찜

재료
손질새우250g
콩나물400g
양파0.5개
대파1대
풋고추1개
홍고추1개
통깨1큰술
참기름1큰술
전분물
물2큰술
전분2큰술
양념장
고춧가루5큰술
진간장2.5큰술
치킨스톡없으면 소고기 다시다1작은술
맛술2큰술
다진마늘2큰술
후추조금분량 미표기
설탕0.5큰술

요리남 cook man의 새우콩나물찜

재료
손질새우250g
콩나물400g
양파0.5개
대파1대
풋고추1개
홍고추1개
통깨1큰술
참기름1큰술
전분물
물2큰술
전분2큰술
양념장
고춧가루5큰술
진간장2.5큰술
치킨스톡없으면 소고기 다시다1작은술
맛술2큰술
다진마늘2큰술
후추조금분량 미표기
설탕0.5큰술

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