신내린셰프의 새우콩나물찜
재료
새우300g
콩나물300g
대파0.5대
청양고추1개
양념장
간장2T
고춧가루3T
설탕2T
굴소스0.5T
다진마늘1T
꽃게액1T
전분물전분 1+물 21T
만드는 순서
- 먼저, 냄비에 물 한컵 반 넣어주세요.
- 요기에 간장 두스푼, 고춧가루 세스푼, 설탕 두스푼, 굴소스 반스푼, 다진마늘 한스푼 넣고 잘 풀어주세요.
- 여기서 킥포인트! 꽃게액 한스푼 넣어주세요.
- 요거 하나만 넣어도 해산물 감칠맛이 확 살아나서 밖에서 사 먹던 그 맛이 나요.
- 요렇게 양념이 끓기 시작하면 새우 넣고, 콩나물 한 봉 넣어
- 어슷 썬 대파 반 대, 송송 썬 청양고추 하나 올려 뚜껑 덮고 7분만 끓여주면 돼요.











