소고기등심샐러드 재료

소고기등심샐러드 재료

소고기등심샐러드 레시피를 올린 쉐프 1명을 모았습니다. 같은 요리도 쉐프마다 양념 비율이 다릅니다. 비교해 보고 만드는 법은 원본 영상에서 확인하세요.

1쉐프
5재료
7만드는 순서

릴리쿡의 소고기등심샐러드

재료
소고기 등심200g
파프리카 색 별로0.5개
올리브오일
소금분량 미표기
후추분량 미표기
발사믹 식초또는 발사믹 글레이즈분량 미표기
만드는 순서
  1. 파프리카와 버섯은 한 입 크기로 썰어 준비해요.
  2. 팬에 올리브오일 두르고 고기 올린 뒤
  3. 소금, 후추 톡톡 뿌려 노릇하게 구워주세요.
  4. 같은 팬에 파프리카와 버섯 넣고 소금 후추로 간 해서 볶아줍니다.
  5. 볶은 야채 → 구운 등심 순으로 올려요.
  6. 야채에는 올리브오일
  7. 고기 먼저 굽고 → 야채를 같은 팬에 볶아야 풍미가 살아나요

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